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Gusti e profumi del Salento
Il Salento è uno scrigno di gusti intensi, sapori antichi, produzioni uniche che vengono da una tradizione eccezionale e ricca di sorprese. Coltiviamo questa terra con amore da sempre, raccogliamo i suoi frutti e li prepariamo con cura per farti avere in tavola il gusto inconfondibile della Puglia. Qui sotto troverai alcune delle eccellenze che abbiamo selezionato per te e che prepariamo in Masseria ogni giorno.
Origano
Origano
L'erba aromatica che cresce selvaggia a Otranto. La raccogliamo, la essicchiamo e la prepariamo con cura. Perfetta per arricchire qualsiasi ricetta.
Confezione da 200 gr, 5 euro
Confezione da 200 gr, 5 euro
Capperi
Capperi
Uno dei prodotti tipici del paesaggio salentino e della tradizione contadina. Apprezzati già dai Greci, rendono unico e inconfondibile il sapore di ogni piatto.
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Salsa di Pomodoro
Salsa di Pomodoro
Il frutto vivo e appassionato della nostra terra, il pomodoro è Puglia, è Salento: la sua raccolta è un momento di festa. Scopri la nostra salsa fatta in casa.
Salsa da 250 gr, 4,50 euro
Salsa da 500 gr, 6 euro
Salsa da 1 Kg, 10 euro
Salsa da 250 gr, 4,50 euro
Salsa da 500 gr, 6 euro
Salsa da 1 Kg, 10 euro
Olio EVO
Olio Extravergine di oliva
L'oro verde della nostra terra, tratto inconfondibile del paesaggio salentino: gusto intenso, colore inconfondibile. Perfetto per ogni occasione.
Latta da 1 L, 15 euro
Bottiglia da 0,5 L. con tappo di sughero decorato in terracotta, 20 euro
Latta da 1 L, 15 euro
Bottiglia da 0,5 L. con tappo di sughero decorato in terracotta, 20 euro
Pomodori gialli
Pomodori gialli
Sono dolcissimi, ricchi di antiossidanti e squisiti anche senza condimento, i pomodorini gialli sono un'eccellenza gourmet nel nostro orto da scoprire.
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Salsa Pomodori gialli
Salsa Pomodori gialli
I pomodori gialli sono una varietà antica: in principio tutti i pomodori erano di questo colore. La totale mancanza di acidità di questi pomodori rende questa salsa irresistibile.
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Olive
Olive
Le olive sono uno dei doni più preziosi di questa nostra terra. Le raccogliamo con amore e le prepariamo in una salamoia che le esalta e le rende speciali.
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Piccante
Piccante
Prende tutto il sole del Salento per regalare un'esplosione di gusto, è il nostro peperoncino. Raccolto e lavorato con cura, diventa un prodotto eccezionale per dare corpo ai piatti.
Peperoncino da 90 gr, 6 euro
Peperoncino da 220 gr, 15 euro
Peperoncino da 90 gr, 6 euro
Peperoncino da 220 gr, 15 euro
Miele
Miele Millefiori
Prendersi cura delle api significa avere a cuore il Pianeta. Le nostre api ci regalano un miele delizioso.
Miele da 500 gr, 12 euro
Miele da 500 gr, 12 euro
Confettura
Confettura
Gli alberi da frutto, una ricchezza. Con le nostre mele cotogne prepariamo delle gustose confetture.
Confettura di mele cotogne da 325 gr, 10 euro
Confettura di mele cotogne da 325 gr, 10 euro
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